凉拌苦苣的做法

1、原料：苦苣、胡萝卜（葱、姜忘记拍了）

2、苦苣洗净后，切成段，胡萝卜切丝

3、将苦苣和胡萝卜混合，加入盐、苹果醋、味精，拌匀后装盘

4、干辣椒横切成圆圈状，也可以切成丝，姜切丝，葱白切丝

5、分别摆在苦苣上，锅内烧热油，油热后淋在葱、姜丝上。最后撒上熟芝麻（没有，也可以不用）

6、成品

7、成品