1、一。先用冷水把排骨递过去，去掉残渣，不要留下任何东西。2。准备一壶开水。
2、2。在一锅冷水中，放入排骨、姜片、胡椒籽、料酒，煮两分钟后捞出。
3、三。把它泡在冷水里，只留下排骨。
4、四。锅中放少许油，炒生姜，然后炒葱，用清水炒排骨，炒匀，放入适量十三香和胡椒粉、盐。加入开水（必须是开水，否则汤最后不会变成乳白色）
5、5个。把排骨炖15分钟左右。加入玉米，萝卜，胡萝卜和海带。（因为萝卜是自制的，颜色是青色）在大火中煮30分钟，然后在小火中煮30分钟。
6、6。在离开锅之前，撒上洋葱和花椰菜。
