美味番茄龙利鱼

1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、去皮的番茄切成小块备用

3、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

4、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

5、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

6、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

7、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~