羊肉炖萝卜【营养美味】

1、羊肉切块

2、土豆切块备用

3、胡萝卜切块备用

4、如果羊肉在冰箱冷冻过，一定要用冷水出血。下锅，慢火熬出肉里的淤血。

5、20分钟左右，将血沫慢慢捞出。

6、加盐，再慢火炖20分钟。

7、将羊肉倒入高压锅，加入准备好的鲜姜片和葱段高压锅中小火，压20分钟。（没有高压锅没关系，下边有单另的说明）

8、放入土豆和胡萝卜，再压6分钟。

9、地道的内蒙炖羊肉，不好吃来找我^O^