油焖大虾怎么做

1、鲜虾洗净剪去须子、触角，挑去虾线

2、锅内做油，放入葱姜，出香味，放入大虾煸炒至大虾变成红色

3、倒入番茄酱，煸炒至每个虾都裹上番茄酱

4、加入少许糖、盐调味

5、出锅前倒入香葱末出锅即可