杨梅怎么吃，属于发物吗

1、直接食用:最直接的食用方法是用盐水冲洗山药后直接食用，完全不需要复杂的处理，口感非常纯正。

3、制作杨梅干:洗完后，控制干燥的水，在锅里加入冰糖和水，用小火慢慢煮，慢慢煮。

5、蘸酱油:这种吃法，山药的酸味会变淡，蘸上酱油的话，口感会变好。 吃的时候，在杨梅上蘸上酱油就行了。

7、请尽量避免在杨梅上蘸酱油。 酱油是发制品的一种，是为了防止吃完后出现不愉快的症状。