腌咸了的肘子怎样吃

1、最简单粗暴的办法：用水泡，一般来说可以多泡一两天，其中可以多换水，勤泡勤换。一直到感觉不咸了为止。

2、最后可以用一锅水煮一煮肘子，要小火煮，然后把水倒掉。中间还可以加姜、葱去腥加美味。

3、用水泡和煮以后，就不怎么咸了，就可以做好吃的了。