1、原料：猪骨500g、鲍鱼仔适量、花菇适量、黄芪12g、沙参6g、无花果3粒、蜜枣1-2颗、枸杞。提前将鲍鱼干用水浸泡3-5天，每天换一次水，浸泡第三天可以用牙刷把鲍鱼的内脏刷洗干净。（天气热的时候记得把鲍鱼放在冰箱里浸泡，以免气温过高导致鲍鱼变质发臭。）
2、将所有食材洗净浸泡，花菇需浸泡2小时。
3、猪骨砍件洗净，焯水去掉血水备用。
4、将猪骨及浸泡好的所以材料放进煲内（怕腥的话可以放两片姜），加3升清水，大火烧开后转小火煲1-2小时。
5、关火后，按喜好下盐调味就可以饮用。
6、以上就是鲍鱼花菇黄芪汤的做法。
