红烧肘子最正宗的做法

 时间:2024-10-12 10:02:51

1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净。

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4、用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜,再刷上一层老抽。

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7、高压锅中倒出适量的汤卤至炒锅中,再加入适量的冰糖和水淀粉烧开,汤汁浓稠。

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8、肘子捞在盘子中,再淋上做好的汤卤,再撒上点小葱花即可上桌开吃,皮酥肉烂,好好吃哟。

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