怎样做火腿鸡蛋海鲜菇

1、火腿切厚片

2、两个母鸡蛋做鸡蛋皮

3、切成菱形，装盘备用

4、起锅烧油，下葱姜辣椒炒香

5、加海鲜菇，盐，生抽，蚝油，炒一分钟

6、倒火腿片翻炒

7、放鸡蛋皮青红椒，炒一分钟

8、出锅前放葱段，完成