白煮鸡的家常做法

1、三黄鸡放入冷水加入小葱、姜片、料酒煮15分钟焖30分钟

2、准备一份花生米

3、冷锅下不用给油先

4、炒到快有点糊就给一点点油和少盐小火翻动均匀马上关火

5、量凉

6、拍碎去皮

7、小碗里加入盐、糖、鸡粉

8、准备好的葱、姜、蒜切末

9、小碗里继续加入生抽、葱、姜、蒜末搅拌均匀

10、这边鸡也煮好焖好后捞起

11、量不烫手就可以切块了

12、稍微摆下盘

13、这样沾着汁也可以吃要是不吃辣的话，而我是必须吃辣的所以我淋上去了，再淋了些油泼辣