素蔬菜汤的做法

1、锅内加入适量水开火煮（水量尽量是蔬菜的两倍多）

2、将所有蔬菜切块放入锅中煮，不用等水开。

3、用汤勺过滤泡沫

4、根据自己的喜好加入适量盐，适量植物油。中火煮30分钟至蔬菜变软（可根据自己喜好调节蔬菜软硬）

5、香浓美味出锅