美味地瓜----地瓜薄脆片

1、 准备地瓜一个。

2、 用水果刨去皮。

3、 用水果刨将地瓜刨片。

4、 片片大点比较好，刨片的时候注意安全，地瓜越来越小，小心手指。

5、 接下来锅至灶上烘干，放入底油。

6、 油温热上来就可以放地瓜片了，不要等地瓜片都变黑了才出锅，那样虽然脆，味道会很苦。

7、 终于都出锅了，稍凉就可以当餐间小点了。