饺子皮不粘怎么办

有时候因为生面粉放多了，水放少了，或者揉好的面过了很久才开始捏，就会出现饺子皮不黏的现象。这时候有几种办法：

最彻底的方法还是再加点热水揉一下，和面时加点盐并且要和的稍软点

懒得话，就在捏饺子的时候，在合口处弄点水，但是这种容易煮的时候破了