微波炉蒜香茄子怎么做

 时间:2024-10-11 18:57:08

1、茄子洗净,切成5厘米左右的段。

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2、切成条状放入碗中。

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3、加盐,抓匀腌制一会。

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4、准备一小碗,放入蚝油和剁椒拌匀。

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5、将刚拌好的耗油剁椒倒在茄子上面,放入蒜末。

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6、盖好保鲜膜,放入微波炉中5分钟。

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7、香葱放入碗中,加入鸡精和香油。

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8、倒入生抽拌匀。

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9、将刚拌好的料汁,淋在茄子上面即可。

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10、成品如下。

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