快乐生活一点通糖蒜制作方法

1、大蒜有紫皮蒜有白皮蒜，紫皮蒜比白皮蒜辣味足，所以，制作糖蒜的时候最好用白皮蒜。

3、做糖蒜要准备封闭的容器，有玻璃大口瓶，有带盖的瓷罐，最好用带盖的玻璃罐。

5、蒜瓣和陈醋及冰糖都要沉淀一会后在将玻璃罐的盖盖上，先不要拧盖，等冰糖融化后在封闭。