荤素搭配，干活不累：土豆萝卜鸡块

1、准备好材料。

2、将大鸡腿剁成块，用料酒腌制30分钟。

3、在鸡腿块腌制过程中，将其他材料处理，萝卜切块，土豆切块，大葱切段，蒜瓣压扁。

4、炒锅中放入油后，先放入蒜瓣。

5、再放入萝卜块，等萝卜块炒至金黄后加入土豆块和鸡腿块。

6、在炒制中加入酱油和盐。

7、待鸡腿炒熟后，把所有材料转移到炖锅中，加入开水，放上大葱。

8、直到把土豆炖熟，出锅。