用电饼铛做美味小点心------铜锣烧

1、饼皮原料备用。

2、内馅原料备用。

3、鸡蛋打入大盆内，倒入砂糖。

4、搅拌均匀后，倒入牛奶，食用油。

5、筛入低粉，泡打粉，小苏打。

6、搅拌成均匀的面糊，静置20分钟。

7、利仁电饼铛选择“煎鸡蛋”功能，小火，只开下盘即可。

8、用勺子把面糊倒在预热好的烤盘上。

9、小火煎到表面冒出很多空洞时翻面，煎好另一面后取出放在网架上晾凉。

10、取一片小饼，均匀的抹上豆沙内馅。

11、然后再盖上一片小饼。

12、装盘即可食用。