山东小吃--香脆薄饼

1、面粉少许，放进食盐。

2、放点清水，打进一个鸡蛋

3、揉成面团

4、擀成皮，不要太大

5、在锅里放入食用油，加热。等锅热了，将面皮放进热油锅里。

6、等到成形时（如图），翻面

7、等到两面煎成金黄色表面有气泡时，就可以出锅了。