如何制作美味的大拉皮

1、第一步我们首先准备好黑米，然后将黑米放入锅中，煮出颜色之后加入土豆淀粉。

2、第二步我们加入一些食盐，搅拌均匀之后倒在盘子中，然后放在锅中开水上烫熟。

3、第三步我们重复上述过程，然后切成合适的大小，然后放入黄瓜丝等配料和调味料，搅拌均匀即可。