柚子茶啫喱蛋糕怎么做？

1、黄油软化，加入30g糖粉，打发。

2、加入蛋黄，搅拌均匀。

3、加入低筋面粉、泡打粉和红茶粉，搅拌均匀。

4、蛋白和白糖混合，打发。

5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6、取出一半面糊，倒入模具中，抹平。

7、挤入柚子茶酱。

8、倒入剩下的面糊，抹平，放入烤箱中，180度，烤38分钟。

9、淡奶油和5g糖粉混合，打发，挤在蛋糕上。