如何制作好吃的脆炸木瓜

1、我们将木瓜削皮去瓤切条，在碗中加入淀粉，蛋黄和清水，搅拌成酸奶状的面糊

2、接着在锅中烧油，烧至五成油温后将木瓜裹上面糊，中火炸至蓬松微黄熟透

3、将木瓜捞出控油摆盘，再撒上适量白糖，搭配喜欢的酱料即可开吃啦