j教你如何做辣椒炒肥肠

辣椒炒肥肠材料

原料：肥肠、辣椒、大葱、香菜若干

配料：老抽、料酒、食盐、鸡精

辣椒炒肥肠的做法

1、用流动的水洗肥肠

2、把辣椒、大葱和香菜切好

3、锅内放水，烧开

4、放入肥肠，小火煮10分钟，捞起沥干

5、准备好白醋

6、准备好一勺食用缄，全部放入肥肠中

7、另起锅内放油，烧热

8、放入大葱爆香

9、再放入辣椒，翻炒

10、再放入切好的肥肠

11、加入老抽、食盐和鸡精