口袋饼的家常做法

1、面粉中加入热水用筷子搅成面絮，水要一点点的加

2、揉成面团后醒发10分钟

3、洋葱，胡萝卜，火腿肠，大葱分别切条

4、锅中热油，以洋葱，胡萝卜，火腿肠的顺序下入锅中翻炒，炒熟后依个人口味加入盐和黑胡椒粉调味后盛出备用

5、醒发好的面团擀成面片

6、用切面板把面饼切成长方形

7、中间刷油，三面抹水，只留下一个长方形中的“宽”的一面，然后用手按压，接着用切面板帮忙整理一下形状

8、锅中抹油，放入面饼两面煎熟

9、煎好后中间是空心的，放入大葱丝和炒好的菜就可以了