怎么做美味的糍粑

1、糯米面200g 先加50g热水，热水温度在80度左右

2、搅拌开后加多余热水

温度降下来后用手和面

3、揪出小剂子搓圆按扁成圆形

厚度约5mm

4、锅里放较多的油

油热后放入糯米面饼

5、煎至两面金黄

6、起锅

7、拌白糖或者红糖  开吃