鱼豆腐的自制方法

1、鳕鱼不够巴沙鱼来凑。也可以一条巴沙鱼哟

2、将鱼肉切碎。

3、加入一个鸡蛋。搅匀。加入玉米淀粉，味精，鸡粉。少盐。

4、准备一个小碗。底部和四周刷油，薄薄一层就行。我刷的有点多。盖保鲜膜扎几个洞。大火上锅蒸15-20分钟

5、蒸好出锅。这样就可以吃啦，为了好吃一些。我用一部分油煎了一下

6、完成了，成品。