怎么做牛奶发糕

1、酵母放入温水化开静置一会儿，酵母水倒入粘米粉。

2、把牛奶倒入。

3、搅拌均匀盖上保鲜膜放在温暖处发酵2小时。

4、发酵成两倍大小。

5、撒上花生碎和蔓越莓干，冷水上锅蒸，水开后蒸20-30分钟，关火后闷5分钟。

6、拿出来晾凉后脱模，切片装盘。