爱心淡奶油餐包的做法

 时间:2026-02-15 14:54:00

一份真情,满怀幸福。让生活多一份情趣,让爱心温暖餐桌。

爱心淡奶油餐包的做法

食材

全蛋液 50克

高筋面粉 200克

淡奶油 40克

玉米油 20克

糖 20克

盐 2克

酵母 2克

表面装饰面粉 适量

方法/步骤

1.面包的所有材料,按照先液体后固体的顺序,权不放入面包桶直接按动发面程序,90分钟后面发好。

爱心淡奶油餐包的做法

2.取出面团排气松弛10分钟

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3.直接分成9个面剂子滚圆,放入放盘二次发酵

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4.二次发酵2倍大,每个餐包生胚上面用油纸剪出一个小爱心放到上面

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5.筛入面粉

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6.用镊子轻轻把纸片捏走

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7.烤盘放入预热好的烤箱内,中层,上下火,170度,20分钟

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8.烤好取出,可爱吧

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注意事项

小爱心可以用纸叠好,直接就剪出9个,餐包的大小可以随意而定。

烤箱时间根据自家烤箱性能设定

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