手抓饼版 大韭菜盒子

1、韭菜洗净切碎，把鸡蛋打散，

2、油热倒入鸡蛋搅拌凝固盛出。 把粉丝用开水泡10分钟（泡软能吃的那种程度就行然后拿出来切碎。以后三个食材放到一个碗里。放入盐，生抽，耗油，五香粉，香油搅拌均匀。

3、手抓饼取出 把和好的馅料放放手抓饼上，我是两张饼皮重叠捏一起的。这样比较好煎熟也大一。

4、放锅里加点油小火慢煎，不断翻面防止变糊，剪好了就可以吃了！

5、皮酥，馅香！超好吃😋

6、成品图