简单易学的“芦笋炒虾仁”

1、木耳泡发，芦笋、胡萝卜切丝。

2、虾仁用淀粉，胡椒粉，盐抓匀。

3、蔬菜焯水断生。

4、将虾仁炒熟。

5、锅里加入蔬菜，盐继续翻炒。

6、加入少量淀粉水，就可以出锅了。