食补佳品火龙果胭脂藕的做法

1、半个火龙果一节藕

2、火龙果打泥备用

3、火龙果汁里面挤半个柠檬汁防止氧化，喜欢甜一点的可以加少许糖粉

4、新鲜莲藕去皮切片，薄一点

5、开水煮2分钟

6、熟藕片捞出过凉水

7、藕片放入火龙果汁里浸泡上色冷藏2小时端出摆盘