教你如何在家自制贝贝香酥鸡排

1、鸡胸肉洗净切成薄片，加入烤肉料抓匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时左右。我一般是头晚腌制，第二天制作。

2、鸡蛋磕入碗中打散。

3、放入一块鸡排，均匀的包裹上一层蛋液。

4、准备适量面包糠。

5、裹好蛋液的鸡排再裹上一层面包糠。

6、一次操作完所有的鸡排。

7、锅中倒入适量食用油烧热。

8、平铺着放入鸡排，转中小火煎至两面金黄。

9、捞出用吸油纸吸去多余的油分，按需要切成小块。也可以直接大块享用哈，更过瘾。

10、装盘即可。