酱油炒饭做法步骤详解

1、开背处理好的虾仁开背。

3、拌匀用手抓匀，腌制10分钟。

5、加蛋黄酱取2个鸡蛋打散，加入一勺蛋黄酱搅匀。

7、倒入蛋液倒入蛋液快速炒至凝固，翻炒。

9、倒入米饭开中火，倒入米饭炒散。加盐，白胡椒粉，葱花翻炒匀。

11、翻炒翻炒直至颜色均匀。