万州烤鱼的详细做法

1、草鱼清理干净

3、两面各切几刀

5、准备好其他材料

7、花生仁放入烤箱中层，上下火，120度，烤10分钟，然后去皮待用

9、锅里倒入适量油，下入干辣椒和干花椒，爆香

11、在鱼的身上淋上一层做好的泡椒混合材料，翻一面放在铺好葱姜蒜的烤盘里，倒入剩下的材料，撒上葱姜蒜

13、入芹菜和花生仁，再刷上红油，再烤5分钟