辣椒分为很多种，尖椒、朝天椒、柿子椒等等，里面不辣的就属柿子椒了。今天，我就做了一道柿子椒炒肉，希望大家喜欢。
食材
柿子椒 2个
猪肉 3两
姜蒜 少许
酱油 适量
食用盐 少许
食用油 少许
淀粉 少许
柿子椒炒肉做法
1、洗干净两个柿子椒。
2、用刀切成两半，把中间白色的种子去掉，然后手撕成一块一块的。
3、把猪肉洗一下，切成肉丝放到碗中。
4、往碗中放入酱油适量、食盐少许、淀粉少许。
5、搅拌均匀，腌制五分钟。
6、炒锅放油，油开把腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒。
7、再把撕好的柿子椒放入锅中。
8、翻炒均匀，炒上三五分钟，即可出锅。香喷喷的柿子椒炒肉就做好了，一起来尝尝吧。
