腊肠菜心炒千张

1、食材准备：菜心1小把、腊肠一根，千张2张，洗净备用；

2、千张均匀切丝、腊肠切片、菜心均匀切段（菜根和叶子部分最好分开）

3、起锅烧油，倒入腊肠煸炒出油出香味；

4、倒入菜心根部翻炒，并滴入少许生抽和清水，继续翻炒至八成熟；

5、倒入菜心根部翻炒，并滴入少许生抽和清水，继续翻炒至八成熟；

6、最后，分别倒入千张和菜心叶，并调入适量盐翻炒均匀，即可出锅；

7、一份香味扑鼻、入味又超级下饭的腊肠菜心炒千张就做好了。

8、成品图