盘锦河蟹怎么做最好吃

1、将买回来的河蟹摔一下，给它摔迷糊了，不然不好清洗。摔迷糊之后我们给他简单的清洗一下，因为河蟹身上会有泥巴，所以可以用小刷子简单的刷一刷。

3、然后大火，等水烧开，冒热气的时候开始计算时间蒸12-15分钟。刚开始蒸的时候一定要按着盖子，防止河蟹爬出来。

5、将河蟹肚皮朝上，我吃的是母的，所以是个圆圆的东西，给它掰开。