有内涵的馍加馍怎么做夹心馒头

1、酵母冬天温水化开，一点一点倒入面盆里。

2、搅拌成絮状。

3、揉成光滑面团。

4、体积发酵两倍大，然后手指戳一个洞，不变形即可。

5、揉捏排气到这样，切开，没有任何气孔就行。

6、搓成长条。

7、分成小剂子。

8、擀成包子皮。

9、包入炸好的大丸子。

10、这一步，目的就是收口，无论你怎么收，捏一块就行。

11、然后团圆，这样二次发酵会。冷水上锅，中小火开蒸。

12、第一次这样尝试，非常好吃，馍夹馍。