1、十字花科蔬菜：白菜、卷心菜、花椰菜、芥蓝菜、芥菜和萝卜等。多吃十字花科蔬菜均有降低患乳癌的机率。我最喜欢吃大白菜，你呢？
2、玉米：高血压、动脉硬化、泌尿结石的克星。也具有抗癌作用。
3、番茄：含有番茄红素，是一种抗氧化剂，能够抑制某些致癌的氧游离基。多吃番茄可以降低患胰腺癌的风险。
4、胡萝卜：富含的胡萝卜素也能起到抗氧化剂，通过清除体内自由基，预防肺癌。
5、深绿色蔬菜：菠菜、莴苣等。含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。
6、海藻类：海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌作用。
7、苦瓜：具有抑制肿瘤细胞的功能。能够抗病毒、降血糖和杀死肿瘤细胞，多项研究报告发现，它还能对付艾滋病病毒。
8、辣椒：称为肥胖终结者。在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。
