辣子鸡丝怎么炒

1、将甜椒切成丝，鸡胸也切成丝，葱切成丝，姜切成片。

4、鸡丝炒至发白后，倒入适量的料酒去腥、增加香味。

6、鸡丝炒至八分熟时，倒入甜椒丝翻炒均匀。

8、如果咸度不够，再根据自己的口味加入一点盐。