奥尔良烤鸡翅的做法

1、买回家的冰翅中用清水浸泡一会，使冰融化，然后清洗干净，沥干水分，最好用手一个一个把水分挤出来。

3、戳好洞的鸡翅放进盒子里，撒上烤翅调料，放1勺耗油，姜片，适量生抽。

5、第二天开烤，先把烤箱预热10分钟（上下火220度），在烤盘上包一层锡箔纸，倒入适量食用油，用刷子均匀的抹开。

7、时间到，戴上隔热手套，把烤盘端出来，关上烤箱门。把调料在鸡翅上先刷一遍，然后用舅獍焰劓筷子给鸡翅翻个身，再把调料刷一遍，放进烤箱，烤10分钟。

9、叮，时间到，成功！每月必给儿子烤一到两次，完胜KFC。