大米蜂糕--做法

 时间：2026-05-12 02:05:01

1、大米粉和面粉过筛，放干酵母3克、泡打粉1克、白糖40克、盐1克、清水适量搅拌均匀成面糊，进行第一次发酵

大米蜂糕--做法

2、将蒸蜂糕的大碗或其它容器涂少许的黄油

大米蜂糕--做法

3、倒入面糊和小苏打1/2克、奶粉20克进行第二次发酵

大米蜂糕--做法

4、将发好的面糊上撒上青红丝

大米蜂糕--做法

5、上蒸锅蒸40分钟

大米蜂糕--做法

6、蒸好的蜂糕晾稍凉后切块

大米蜂糕--做法

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