养生食补辣椒蒸秋葵的做法

1、秋葵洗净，去蒂后对剖。

2、粗粉用开水冲洗一下，铺在盘底。（粉丝需要提前浸泡一小时后铺在盘底）

3、将秋葵里面朝上，摆放一层在盘中间位置，将干辣椒切碎后撒在秋葵上面，再在辣椒上面摆放一层秋葵，秋葵上面再撒一层干辣椒。（秋葵及干辣椒的量根据自己喜好来放即可。）

4、将锅内注入水，烧开后将盘子放进蒸锅，大火蒸4分钟左右。

5、在干辣椒上方撒上葱花，将耗油用水调开后均匀淋在盘中。

6、热锅后倒进花生油，油热到冒烟后关火，立即趁热从干辣椒上面淋下去，会发出滋啦滋啦的响声。

7、做好了开始养生之旅吧