如何做出好吃的红烧丸子

1、肉馅加入香菇，胡椒粉，盐，蛋清搅拌均匀

2、起锅加水煮开，放入肉馅丸子煮熟

3、捞出备用

4、起锅加入糖

5、放入丸子炒出颜色

6、加入酱油，生抽，翻炒均匀加入清水炖煮半小时

7、最后用水淀粉勾芡即可