1、把青萝卜切成条。把它切粗一点。你会发现它在干燥后会收缩很多。
2、在腌水里加盐，我腌4个小时，中间上下翻动，依次在脸盆上贴上保鲜膜，以加快压水速度。多放些盐，我在每个盆里放三勺，盐就会随水一起流出。
3、把萝卜条腌一下放出来。把它们放在阳光明媚的地方，然后放了它们。晾干2-3天。把它们翻到一半。
4、我五个大萝卜晒完就只有这些。
5、将晒好的萝卜干洗净用温水泡发，尝一下不硬就可以了。
6、用小火把胡椒粉和胡椒粉炒熟，磨成面条。把它们筛过。用胡椒粉炒面条，然后加入胡椒粉。这根树枝很香，不辣。
7、加入以上所有原料，搅拌均匀。建议在开始时少加香料。尝一尝，然后一步一步地加入。每个人都喜欢甜的，酸的和辣的香料。慢慢地加入它们，找到自己的味道。
8、混合后，放入无油和水的玻璃瓶中。今年，我加了辣椒面。辛辣的味道很突出，我还混合了多种口味的辣椒酱。我做的时候吃了很多。
