家常菜 怎么做扇贝肉炒青瓜

1、准备材料。青瓜洗净切片，扇贝肉洗净，蒜剁碎。

2、锅中放油，入蒜末，倒入扇贝肉加点盐翻炒

3、盛起装小碗。

4、锅中放油，倒入青瓜翻炒一会，把扇贝肉倒入

5、加蚝油，盐，翻炒一会

6、青瓜八分熟起锅，又香又脆。