如何做咖喱土豆鸡块

1、鸡半只，用的是小母鸡。

2、把鸡剁小块。

3、切好胡萝卜、土豆。

4、准备好咖喱粉、洋葱丁。

5、咖喱粉里加入生抽拌匀。

6、锅里入油。

7、加入鸡块爆炒。

8、炒至变色，鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后，再炒匀。

9、加入开水，大火烧开。

10、大火烧5分钟后，加入咖喱粉。

11、炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。

12、加入洋葱丁炒匀，收汁即可出锅。

13、装碗即可。