怎么做布朗尼蛋糕

1、鸡蛋白糖香草精混合均匀打发；巧克力切碎和黄油隔水加热搅拌融化均匀；融化完全后加入自制的奶油中搅拌均匀；

2、再把可可粉 蛋糕粉 盐等的混合物筛进去搅拌均匀；

3、倒入模具，放入烤箱烤制；烤制完成脱模 切开 就可以吃了。