如何制作椰子灰雪糕？

1、第一：蛋黄和糖粉搅拌均匀。打蛋器高速打发，蛋液颜色变浅。加入80度热牛奶，一边加一边打发。

2、第二：在蛋奶液中加入椰浆和黑芝麻酱。搅拌均匀放入冰箱冷藏待用。

3、第三：将蛋奶液倒入奶油霜中。翻拌均匀成光滑细腻的冰淇淋糊。倒入模具中正品后放入冰箱冷冻室。最后将冻硬的冰淇淋拿出，撒一些椰蓉装饰，裹上巧克力酱就可以了。