家菜常:黄豆芽炒牛筋

1、青，红椒，牛筋，切小块。备用

2、黄豆芽 洗干净，备用

3、热锅热油，小火爆香，蒜容，青，红椒。

4、放入黄豆芽，翻炒断生至软。。

5、加入切好的牛筋，翻炒均匀，加盐，糖，鸡精调味，出锅时，淋少许酱油上色即可。